TANOKAGA! ~たのしい科学~

教科書では語られない科学ネタの紹介・解説を中心とした、学生向けのブログ

このブログについて

TANOKAGA! ~たのしい科学~ へようこそ。
ここは、私が「気になった科学ネタ」「自作した動画教材」などを紹介するブログです。

教科書には詳しく載っていない事柄で、かつ授業で使えるかもしれないネタを中心に記事にしようと思います。 視聴覚素材の利用や、わかりやすい解説で、中学生や高校生が理解できる記事を書いていきたいです。
もちろん、科学に興味を持った大学生以上の方も大歓迎です。 ただ、その道の専門を学んでいる方にとっては、簡単ゆえに物足りないかも知れません。

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三回連続、おもしろたべものを紹介する特集。第三回目です。
今回紹介する食べ物は、名前も見た目もインパクトのある、スターフルーツです。

外見を一瞬見ただけだと、「ただのでこぼこした黄色い果物」でしかありませんが、切ってみると・・・

2007-03-11_180648.jpg

星形だ! 名前通り!

こんなに美しい果物があるんですねー。
品種改良や遺伝子組換えなど、人工的な手が加わって作られた果物ではありません。なぜこのような形になったのか、興味がありますね。

さて、果物なのですから、肝心なのは味です。
冷やして、生で頂きましたよ。感想は以下から。
今までに味わったことのない、不思議な味でした。ほんのりとした甘さと、少しの酸味がある、薄めの味ですね。水分が多いのか、冷たいゼリーのような食感でした。
いかにもトロピカルフルーツ、といった味わいでしょうか。とてもおいしかったです。
ちなみに皮も、ちょっと固くてプリッとしていますが、食べられます。
ただ、ちょっと置いておくと、すぐしおれて、傷んでしまうように感じました。新鮮なうちに食べるのが良さそうです。

普通のスーパーではまずお目にかかれない希少な果物ですが、チャンスがあればぜひ一度口にしてみてはいかがでしょうか。

2007-03-11_180500.jpg

ちなみにこのスターフルーツ、漫画「ケロロ軍曹」において、主人公のケロロの大好物として登場しました。これでこの果物の存在を知った人も少なくないのでは?(かくいう私もその一人です。)
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